mercredi 28 janvier 2009

Pain d'épices d'Odile

Pour un pain d'épices Ingrédients : 100g de miel une tasse de lait tiède (équivalent d'un ramequin) 250g de farine 150g de sucre 1 oeuf entier 30g de beurre une cuillère et demie d'anis étoilé (et autres épices si on veut) une cuillère et demie de bicarbonate de soude 4 cuillères à soupe d'eau tiède Préparation : Préchauffez le four à 170° Mélangez les ingrédients dans l'odre et les uns après les autre : Mélangez le miel et le lait tiède. Ajoutez ensuite la farine, le sucre et l'oeuf.... [Lire la suite]
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lundi 26 janvier 2009

Enfoirés !

En jouant des coudes, j'ai réussi à prendre 4 places pour le spectacle des Enfoirés à Bercy le dimanche 25 janvier. C'était une première et j'y retournerai. 4 heures de spectacle, une super ambiance et beaucoup d'émotion aussi... Bon il manquait Francis, Juju et Marc mais c'était super !
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samedi 24 janvier 2009

Cours de cuisine...

Mon homme m'a offert un cours de cuisine sur le thème de la St Valentin pour Noel au Restaurant La Maison Haute. Je suis allée à ce cours mercredi soir avec Claire. Je ne dévoilerai pas les recettes aujourd'hui, car ma mère n'a pas encore suivi son cours...
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mercredi 14 janvier 2009

Le "pestacle" de Nemo

Aujourd'hui, nous sommes allée voir Nemo sur glace au Zénith de Rouen. Les loulous étaient super content et ont adoré. Et nous aussi on a trouvé ça joli et bien monté !
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mardi 6 janvier 2009

Réveil en blanc

Et ce matin, tout était encore blanc au réveil puis sous le soleil...  
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lundi 5 janvier 2009

"Maman, il neige !!!!"

Et oui, aujourd'hui il a neigé toute la journée !!! Et en rentrant, les loulous n'ont pas pu résister malgré le froid ! Nous avons donc fait una bataille de boules de neige, des petits anges et j'ai même retrouvé les pelles pour faire de la luge dans la descente de garage, c'était terrible comme soirée !      
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dimanche 4 janvier 2009

Galette des Rois à la Frangipane

Pour 8 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oeurs entiers + 1 jaune mélangé à un peu de lait 130g de sucre en poudre 100g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés 150g de poudre d'amandes quelques gouttes d'extrait de vanille et d'amande amère Préparation : Préchauffez le four à 180°C Préparez la frangipane : mélangez le sucre et les dés de beurre tempéré jusqu'à ce que la préparation devienne légèrement mousseuse et prenne une couleur jaune clair. Incorporez les oeufs entiers... [Lire la suite]
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jeudi 1 janvier 2009

Bonne Année 2009 à tous...

Mes bonnes résolutions pour 2009 : - perdre un peu de poids (comme à chaque nouvelle année ! :-b) - retenter mon concours d'attaché (résultats fin janvier pour savoir si je vais à l'oral !) - me faire un beau petit voyage pour mes 30 ans - continuer à être sereine et heureuse dans ma vie perso et pro 
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