mercredi 25 novembre 2009

Cours de macaron

J'ai effectué mon cours de macaron (offert par mon homme pour mes 30 ans) à l'Atelier des Sens à Paris avec la chef Mélanie Dupuis.J'ai appris des petits astuces qui me permettront de réussir à coup sûr mes macarons la prochaine fois ! Malheureusement, nous n'avons pas réussi le macaron parfait à cause de l'humidité ambiante, les coques n'ont pas fait la collerette et ont légèrement craqué mais quel régal !
Posté par jujuteam à 11:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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